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「台灣綠茶」已是台灣周遭最常見的茶飲之一，而綠茶是世界上產量最多，也最受歡迎的茶葉，所製造出的茶葉也較其他茶類為翠綠。現今人們多以綠茶取代飲用水，飲用綠茶對我們產生的影響，你們知道嗎?
台灣綠茶功效
綠茶是許多人在要求養身方面必喝的茶類之一，讓我們來看看喝綠茶哪裡養生!
喝綠茶的好處
解上火: 時常吃大魚大肉，火鍋，薑母鴨，串烤樣樣來…導致口腔異味、年夜便秘結,重一點就口舌生瘡、滿臉長痘痘，,這些都是體內毒素累積的不美觀，喝綠茶的確能有效改善這些症狀，但並不根治! 嚴重時還是建議去就診治療，綠茶保留了鮮葉內的自然物質,其中茶多酚保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%擺布,維生素也較少,是所有茶葉中下火解毒最好的。
減緩老化: 因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷，綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
綠茶抗菌: 綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能
降血脂: 綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
瘦身減脂: 想要戒飲料但又想喝，綠茶可以是很好的選擇。綠茶含有茶鹼及咖啡因,經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此容易達到減肥功效。
防蛀牙、清口臭: 綠茶含有氟,兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,能有效防止口臭
綠茶功效是健康的防護盾
預防糖尿病:綠茶的抗氧化劑能控制血糖濃度，有助於預防第一型糖尿病和第二型糖尿病
降低中風風險:綠茶中的抗氧化劑能阻止血塊形成，清潔動脈，並控制血液中過多的脂質。許綠茶的活性物質能降低心臟病、中風和血栓的風險。
防止視力問題:綠茶含有多酚類物質之外，還含有維生素C和維生素E、葉黃素和玉米黃質等營養素。這些營養能被眼睛內的組織吸收，有助於預防青光眼和其他眼睛疾病的發展。
對抗疣:飲用綠茶，能對抗形成疣的人類乳突病毒的傳播，兒茶素是綠茶的主要成分，可以抑制人類乳突病毒的細胞週期，避免這種病毒的擴散
預防阿茲海默症和帕金森氏症:綠茶的抗氧化劑能抵抗細胞退化的負面影響，並能刺激神經活動，能減緩自由基造成的損害，使其在預防腦傷、阿茲海默症和帕金森氏症等疾病方面，產生了積極的效果。
預防腎結石:草酸鈣沉積物會沉積在腎臟並形成結石，喝綠茶能減少那種物質的數量和大小，但建議每天喝綠茶不要超過兩杯。