喝茶時溫度很講究!尤其喝茶的時間點更需要挑時機

by 無可挑tea
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泡茶時水溫影響人體機能?

喝茶需要的時間與喝茶溫度大有講究
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泡茶時候需要適當的水溫,根據對待茶的品類,才能保證最佳沖泡質量。喝茶時溫度能保證最佳的茶質量,也關係到飲茶人的健康問題。喝茶用70℃或溫度更高的茶的人群患食道癌的風險比正常人高出了8倍!飲用65℃~69℃茶的人群,患食道癌的風險是飲用溫度低於65℃者的2倍,飲用沏好不到2分鐘的茶與沏好4分鐘之後的茶相比,危險高5倍。國內外的專家學者們根據此篇報告深入研究,得到的大概溫度都集中62℃、60℃、56℃這三個數值左右。

泡茶最好的時間

喝茶時機很重要
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喝茶時機第一杯

第一杯是早茶適合早飯後9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是一天3杯茶中最重要的。茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。

喝茶時機第二杯

第二杯是午茶,在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管,主要是因為茶葉中的多酚類物質。

喝茶時機第三杯

第三杯是晚茶,適合晚飯後6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效。

每款茶對人體作用有差?

 陰虛體質

症狀:口乾舌燥

建議多喝清爽的茶,例如黃茶中的蒙頂黃芽、君山銀針,福鼎的白毫銀針、白牡丹等。

氣虛體質

症狀:出虛汗、疲乏無力

建議平時喝茶都喝溫和型的茶,例如紅茶中的祁紅、滇紅,焙火烏龍茶中的岩茶、單叢,以及普洱熟茶等。

痰濕體質

症狀:雙眼易浮腫、睏乏思睡

可以推薦這兩類茶,淡淡地泡一些老烏龍和老黑茶。
濕熱體質

症狀:臉上易長痘痘、口中有異味

建議喝點排毒的茶,陳年白茶、陳年武夷岩茶、陳年鳳凰單叢等。

血瘀體質

症狀:膚質乾燥粗糙

建議喝清單的茶,例如綠茶、洞庭碧螺春和黃山毛峰,茉莉花茶等。

出處:

Photo by Tanushree Rao on Unsplash

https://kknews.cc/health/km5kl38.html

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