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買了一盒茶葉想要好好享受泡茶的休閒時光，打開時發現茶葉全都受潮了怎麼辦? 住的地區時常下雨讓房間潮濕又悶熱…梅雨季節，茶葉保存不當就會受潮，那麼茶葉受潮了還能喝嗎？怎麼處理受潮問題呢？怎麼拯救受潮後的茶葉呢?
判斷茶葉受潮
受潮茶葉氣味、顏色、外型來辨別
氣味
沒有發霉的茶葉會有一股淡淡的茶香，已經發霉的茶葉會有一股霉味，帶有刺激性。
外型
好的茶葉外觀均整、緊實，色澤明亮;發霉的茶葉外觀鬆散，表面會有明顯地霉點。
顏色
茶葉的正常顏色是嫩綠或者是墨綠，光澤鮮潤的，如果出現黑點、灰白色等類似霉點的則是已經發霉的茶葉。
受潮茶葉還能喝嗎
能喝的茶葉
向外出售茶葉乾製程度都很高，並且保存密封方法也很科學，這種茶葉保質期一般都很長，若是沒有開封，茶葉沒有受潮，就算是過期一段時間了也能喝，對茶葉的質量影響不大。
不能喝的茶葉
茶葉本身比較乾燥，還經常會放在相對較潮濕的茶桌上，很容易吸水受潮，這種茶葉變質會比較快，若是超過了保質期，茶葉的性質發生了改變，不喝比較好，健康第一。
如何保存茶葉
綠茶
以新鮮茶為最佳，常溫下可以保存一年左右。
磚茶、發酵茶
陳化一段時間為最佳，保存期較長一些，可達10年以上。
！但是影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線以及適度，使茶葉可以保存更久！
如何拯救受潮茶葉
1.受潮的茶葉放在乾淨的鐵鍋或烘箱中用微火低溫烘烤，邊烤邊翻動茶葉，直至茶葉乾燥發出香味。
2.茶區農民的經驗，最好用煮過稀飯的鍋，不要用水沖洗，而用乾淨刷帚將飯鍋打刷乾淨，然後將受潮茶葉放入鍋里，用小火慢慢炒干。可使原來的茶香味恢復。在鍋上墊一層草紙，用小火焙乾受潮的茶葉，其味影響更小。