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蕎麥綠茶是用嚴選過的蕎麥烘煎而製的,也是我們日常生活中,非常常見的一種茶品。蕎麥本身含有分長多種人體需要的營養素,是非常適合平常飲用的茶類。但如何泡製一壺好喝的蕎麥綠茶,這步驟可是一點都不能馬虎呢。
蕎麥綠茶的泡法
步驟一、泡茶
取五到六公克的蕎麥包成一小袋後放入杯中,用開水沖泡三至五分鐘。
步驟二、品茶
放置三到五分鐘後,這時蕎麥茶的溫度剛好,溫度既不會太低也不會燙嘴,喝下去會有一股淡淡的清香。
步驟三、回沖
往往我們在品嘗第一杯茶的時候,因為蕎麥綠茶的成分還沒完全溶解開來,味道會淡了許多,但如果我們繼續加水沖泡後,那麼味道會感覺被第一杯的濃厚許多,喝起來口感和風味會更好。
蕎麥綠茶的泡法只需要三步驟,對於蕎麥與綠茶都是對人體有助於消化的物質,因此蕎麥綠茶可以當作是每天喝1~2杯的養生茶飲。