小時候大人說要多喝牛奶才會長高高變健康，長大後也有人說要多喝豆漿對身體有好處。豆漿跟牛奶顏色都是白色。豆漿對女性發育極有加分，牛奶對男生身高或是想長高的人也很有幫助，讓我們來看看豆漿牛奶哪一種比較好吧。
豆漿牛奶差別在哪裡?
雖然豆漿常常被稱為“平民牛奶”，它的很多成分與牛奶相似，但兩者一個來源於植物，一個來源於動物，營養成分並不完全一樣。根據實際情況選擇適合自己的，才能發揮最大營養功效。
補鈣
牛奶
中的鈣磷比例比較合適，還含有維生素D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子，是膳食優質鈣的主要來源。
豆漿
每100克豆漿的鈣含量約為10毫克，是等量牛奶鈣含量的1/10。如果想通過喝豆漿補鈣，就要採取一些措施了。比如每天曬30分鐘左右太陽，補充足夠的維生素D，促進鈣吸收。或者每天吃半塊豆腐，加上半斤青菜，也能滿足人一天的鈣需求。
豆漿牛奶好處
牛奶延緩衰老、美容美髮
牛奶不僅含有豆漿中沒有的維生素A和D，而且其中的維生素B2和B6也高於豆漿。維生素A是很好的抗氧化劑，能延緩衰老；維生素B2能促進毛髮生長並幫助蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝；維生素B6則是調節神經系統、維持皮膚健康。建議喝豆漿的人群，若能每天吃一個雞蛋，就能補充上述營養素的缺失。
豆漿減肥、預防慢病
豆漿的脂肪以不飽和脂肪酸為主，且不含膽固醇，對於血脂高、有肥胖症傾向，患有心血管疾病的人群，豆漿是很好的選擇。另外，豆漿中的植物保健成分，比如大豆異黃酮、大豆聚醣和含量豐富的膳食纖維都對預防糖尿病、心血管病等很多慢性病有效果。
蛋白質
牛奶和豆漿中所含均為優質蛋白，易被人體吸收、利用。兩者蛋白質含量和吸收率差別不大，而且都含有人體必需的9種氨基酸，所以從補充蛋白質上來講，豆漿和牛奶並沒有太大差別。
延伸閱讀/好文分享
出處:牛奶vs.豆漿若要分高下 喝哪個較有營養價值？
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