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中國十大名茶之一|中國鐵觀音

中國十大名茶之一|中國鐵觀音茶|買茶葉最推薦「無可挑Tea」

Photo by Lautaro Andreani on Unsplash

中國十大名茶鐵觀音最好的形容就是「清湯綠水蘭花香」中國鐵觀音最注重的就是在於品其韻味,味道的甘甜度,入喉的潤滑度和回味的香甜度,都是重點。好的鐵觀音茶氣味帶有淡淡的蘭花香,入口滑細又回味香甜。而不僅是茶香甜好喝,它的好處也是多得數不清。

鐵觀音茶好處

減肥健美

隨著人們生活水平不斷的提高,伴隨著人們出現的是肥胖症。肥胖症是一種營養失調性的病症,是由於攝取過多的營養或體內積存的能量利用不夠所引起的。肥胖症不僅會帶給人們非常多日常生活上的不便,也是引發糖尿病和心血管疾病的一個起因。以15天當做一個療程,在中國福建省的人民醫院採用鐵觀音茶減肥的療程,針對了164個患有肥胖症的病患進行治療,每天飲用12-14克的鐵觀音茶,經過兩個療程的觀察後,病患的甘油三酯、膽固醇跟血脂都明顯下降,體重也隨之減少,治療總有效率高達了70%以上。

降火作用

鐵觀音茶是降火樣溫的最好飲品。在炎炎夏日的艷陽下,喝上一杯冰涼的中國鐵觀音茶又或者是溫熱的鐵觀音茶都會感到涼爽,生津解暑的感覺。這是因為茶湯中所富含的茶多酚類、胺基酸、果膠、維生素、醣類等和口腔中的唾液起了化學作用,滋潤口腔,達到止渴的作用。在加上鐵觀音中有咖啡鹼的關係,會促使大量的能量從人體的毛細孔散出。

根據報導,一杯熱茶能透過人體毛細孔出汗散發的熱量,相當於一杯茶的份量的50倍,所以當然能讓人感到涼爽。

降壓

鐵觀音能夠提升副交感神經和自律神經的活動,能預防因壓力過大造成的暴飲暴食和因為焦躁而吃東西的窘境,所以還能夠幫助減肥。

抗衰老

一些科學研究顯示,人的衰裡和體內中所有的不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關,而不飽和脂肪酸的過度養話跟自由基有關聯,只要將自由基清除掉,就可以讓細胞獲得正常的生長發育而健康長壽。而日本研究人員表示,鐵觀音茶中所含的多酚類化合物能夠有效防止細胞過度氧化,間接起到清除自由基,達到延緩衰老的目的。

抗痢疾、殺菌

在中國安溪民間很早之前就有採用中國鐵觀音茶治療肚子痛和痢疾的做法。因為其本身富含的茶多酚進入腸胃後,能使腸道鬆弛,緩和腸道運動,同時又能夠使腸道蛋白凝固,因為細菌本身是由蛋白質構成的,所以與茶多酚相遇後,就會立即死亡,達到了保護腸胃黏膜的功效,所以才有了治療腸癌的功用。

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