中國十大名茶

茶

中國十大名茶之一|中國鳳凰水仙

中國鳳凰水仙茶,是烏龍茶的品種之一,也是中國十大歷史名茶之一,和祁門紅茶、鐵觀音、碧螺春等等非常有名氣的茶並列。鳳凰水仙的原產地是廣東省潮安縣鳳凰山區。
台灣綠茶

中國十大名茶之一|中國祁門紅茶

中國祁門紅茶,簡稱祁紅,不僅在中國十大名茶外享有盛譽,是英國女王和皇室的鍾愛飲品,更是十種中國歷史名茶之一。產地位於安徽省祁門、石台、貴池等等一帶。祁門紅茶因苗秀的外型,似有「寶光」的色澤和濃郁的香氣而著稱。
優雅喝茶

中國十大名茶之一|中國君山銀針茶

中國君山銀針茶,別名是白鶴茶,屬於黃茶的一種,產地位於湖南岳陽洞庭湖中的君山,列名為中國傳統十大名茶之一。因為形狀細如銀針般,所以得其名君山銀針,又由於成品茶芽內呈橙黃色,外頭是一層白毫,又得「金鑲玉」一名。
茶

中國十大名茶之 一|中國普洱金瓜貢茶

普洱茶中的金瓜貢茶是何等的存在?他可是現存的陳年普洱茶中的絕品,在港台茶界,甚至被稱為「普洱茶太上皇」,是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放後色澤金黃,得名金瓜,後稱金瓜貢茶也稱團茶或人頭貢茶。
綠茶

中國十大名茶之一|中國六安瓜片茶

六安瓜片是中國傳統十大歷史名茶之一,產地是安徽省六安是大別山一帶,簡稱片茶,是綠茶特種的茶類。中國六安瓜片茶特色是醇厚的口感、清新的回甘。
黑豆茶

中國十大名茶之一|中國黄山毛峰

今天介紹的是黃山毛峰也是是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山一帶,所以又被稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒製,該茶外形微捲,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,中國黄山毛峰且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)

中國十大名茶之一|西湖龍井(綠茶)

今天來介紹的是中國十大名茶之一西湖龍井茶,唯獨就是西子湖畔的龍井茶的採摘期就相當短了,從清明前的頭茶(就是通常說的明前茶)採摘開始到穀雨前後的雨前茶直至立夏結束,前後也只有就一個多月的時間,也就是說西湖龍井茶只有「春茶」一種。
烏龍茶

中國十大名茶之一|中國碧螺春茶

碧螺春是中國十大名茶之一,是中國名品茶的珍品之一,以四絕—色艷、形美、香濃、味醇聞名。中國碧螺春茶去除疲勞、振奮精神和預防齵齒等等都是碧螺春的功效,也是碧螺春的好處。