鐵觀音茶與烏龍茶的神祕關係

喜歡喝烏龍茶的人也喜歡鐵觀音茶嗎?鐵觀音茶被歸類為烏龍茶品種之一的茶類,但其味道與口感是否跟烏龍茶有什麼不同呢?烏龍茶的回甘味在茶界是非常出色的,對於懂茶的人才知道鐵觀音與烏龍茶的不同吧!

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美食佳餚茶點心介紹

喝茶在台灣佔了一半以上的比例,然而有些甚至把各式各樣的茶類加入下午茶點心中,不只是下午茶配點心,現在也有許多是連點心都是茶製造而成的,抹茶,紅茶,烏龍茶…讓我們來看看不一樣茶類製作出來的甜點吧!

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退火青茶的好處及功效

青茶,就是我們俗稱的烏龍茶,是六大茶類之一,屬於半發酵茶,具有綠茶和紅茶的特點。台灣烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等茶都屬於青茶一類。青茶的好處和功效很多,讓許多喜歡飲茶的人,都非常的喜歡。

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