中國西湖龍井綠茶

今天來介紹的是中國十大名茶之一西湖龍井茶，唯獨就是西子湖畔的龍井茶的採摘期就相當短了，從清明前的頭茶（就是通常說的明前茶）採摘開始到穀雨前後的雨前茶直至立夏結束，前後也只有就一個多月的時間，也就是說西湖龍井茶只有「春茶」一種。