水果茶做法,口感風味獨特

by 無可挑tea
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隨著夏季的逼近,許多台灣盛產的熱門水果也都漸漸到了產季,盡管炎熱氣溫的升高讓人有些煩燥,但喝杯冰涼水果茶,總是能夠讓悠閒的午後,多了份平淡的美好。那究竟,消暑茶飲水果茶做法有哪些呢?

水果茶做法及種類

綜合水果茶做法

材料:紅茶包、檸檬、所有你喜歡的水果、適量的蜂蜜

1. 將準備好的水果洗淨並去皮去蒂,切成小丁後,將備好在一旁的檸檬切片
2. 將紅茶包、檸檬片、水果定一併放進茶壺
3. 倒入熱水
4. 燜三分鐘讓紅茶泡開後再取出茶包。(可以放一旁,下一壺再回泡)
5. 待水果茶放置到適當的溫度後,再加入蜂蜜攪勻就可飲用

百香水果茶做法

材料:紅茶包、冰糖、檸檬、百香果若干、任何你喜歡的水果

1. 將百香果切開取出果肉
2. 將檸檬切下兩片後,其餘部分全部擠出檸檬汁
3. 將準備好的水果去皮去蒂後,切成果丁
4. 將百香果果肉倒入鍋中,加入冰糖和檸檬汁
5. 大火煮開後再轉小火慢慢熬,熬到冰糖融化
6. 在熬好的百香果汁中倒入開水,加入水果塊煮開後,再煮個3到5分鐘
7. 加入檸檬片,將紅茶包放置茶壺內,倒入煮好的百香果果汁即可飲用

藍莓水果茶

材料:白糖、蜂蜜 100g、藍梅 500g、檸檬汁少許

1. 將藍莓洗淨後,瀝乾表面的水分
2. 將蜂蜜和藍莓放入容器中後用小火煮開,滴入1-2滴檸檬汁
3. 冷卻後倒入容器中保存,根據喜好決定用熱水或冷水泡開喝

這些水果茶做法與介紹都是夏天最適合的消暑茶飲,要是常常流汗又燥熱的你不妨親手泡製一杯讓自己退退火氣的水果茶吧。

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