茶的種類到底有哪些?

by goldenservice2
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說到茶的種類百百種,在中國,飲茶是一種習慣,更是一種文化。現在還有越來越多的證據表明,飲茶所帶來的功效,超過很多保健品,甚至不輸給藥。

這普洱茶就是黑茶中的一種,但有如此功效得,不只有普洱,可以說,茶的這一大家子的成員可是太多了,真可以說是一種茶、一種藥!

茶的六大種類

白茶

解毒退燒藥,堪比降糖藥。

代表:白毫茶。

糖尿病病人最適合喝的茶就屬白茶,因為白茶所含的茶多酚和茶多糖這兩種控制人體血糖上升的有用物質比其他種類的茶葉要多。

長期飲用白茶可以顯著提高人體內酯梅活性,提高脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄糖的腸吸收,分解體類血液中多餘的糖份,促進血糖平衡。

白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陳年的銀針白毫,還可以幫麻疹患兒退燒,效果甚至比退燒藥還要好。此外,白茶也具有較好的抗輻射效果,在美國和歐洲地區白茶提取物被用於臉部護膚品的開發。

黑茶

降脂禦寒,堪比阿斯匹林。

代表:雲南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。

很多人只知道保護心腦血管要喝綠茶,但是綠茶性寒。很多中老年朋友多少都有些陽虛,如果在長久喝綠茶又不注意補陽,很容易故此知彼。和綠茶相比,黑茶就完全沒有這個問題!

茶葉

茶葉,就是那些從茶樹上採摘下葉子,經過各種處理加工後得來的茶。主要分黑、白、黃、綠、紅、青六種類。

綠茶

抗氧化性最好。

代表:西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。

綠茶性寒,是非發酵茶,也因此其抗氧化性最好。綠茶中的兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分,具有多種保健功能,包括改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等。

綠茶還是維生素中類最多、含量最豐富的茶類。多項研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。

青茶

清熱潤燥,堪比減肥藥。

代表:鐵觀音、凍頂烏龍。

烏龍茶又名青茶,其性平,能清除體內積熱,特別適合秋天飲用,可緩解秋燥。陳年的烏龍茶,會出現令人愉悅的果酸,其有疏肝理氣之功。從一些相關的文獻報導來看,與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。

除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多醣、茶皂素等,烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含”甲基化而茶素成分”,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。

紅茶

暖胃養陽,堪比護心藥。

代表:祁門紅茶。

紅茶性溫,可養陽氣。紅茶中的茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,能夠養胃。而因其是發酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促進氧化反應,含量減少了,對胃部的刺激性就隨之減小了。特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。

茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明,飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發生概率。

茶黃素還可以抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。從現有的文獻報導來看,與其他茶類相比,一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。

結論

茶的種類非常多,所有的茶種類基本上也都是從這些分支下去,每種茶的口味及好處各有不同,找到自己最適合的茶類飲品飲用,不僅能夠有益於身體,還能夠愉悅心情呢!不過飲茶還是不建議代替喝水唷!

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