認識玄米綠茶

by goldenservice2
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如何製作玄米綠茶

1.將茶葉放入小茶壺中。(5人份茶葉15公克,約2大匙)
2.注入熱水。(較燙的熱水能讓香味更顯著)
3.靜置20∼30秒,等待茶葉泡開。
4.倒入茶杯,一次只倒一點點,來回輪流至裝滿,這樣每杯玄米茶的味道與香氣才會一致

想知道更多可查看玄米綠茶怎麼泡?

玄米綠茶口感

與綠茶調配而成的ㄧ種日本茶。香味清新,口感淡而不澀。綠茶香氣與玄米香交織,風味絕佳。糙米喝起來有股像是在泡溫泉時喝的熱茶。當你覺得疲勞、倦怠時,玄米茶是能夠幫助身心徹底放鬆。玄米茶的茶葉含有成分濃度較低,高溫沖泡也不會苦澀,因此建議用較熱的水沖泡,更能引出玄米香味。

綠茶

認識玄米綠茶

1.玄米茶中的茶氨酸能身心感到放鬆,緩和壓力與疲勞,提升集中力,並安定心靈。玄米,含有大量現代人缺乏的營養素。

2.而且摻有玄米沖泡,咖啡因含量較低,晚上飲用也不會影響睡眠,適合小孩、年長者及孕婦飲用(但勿過量)。

3.其主要成分是玄米、蒸青綠茶。將炒過的玄米混入抹茶和綠茶中,衝入熱水就散發出獨特的香味,玄米茶的香氣具有緩和情緒的功效

4.綠茶具有良好的抗氧化和鎮靜作用,可減輕疲勞,它含有兒茶素、葉綠素、茶皂素,氨基酸,纖維素、咖啡鹼、維生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇、葉酸、黃酮類化合物、胡蘿蔔素及微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、氟等,其中的類黃酮更能增強維生素C的抗氧化問題作用。

文章出處:

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https://www.getjetso.com/forum/thread-561061-1-1.html
https://www.edh.tw/article/5105
https://kknews.cc/health/ma4j2lg.html
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