日韓風味熱門茶飲|玄米綠茶

by goldenservice2
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玄米綠茶是一種極具特色的日韓風味茶飲,它既保有了日本傳統綠茶淡淡的幽香,又飽含了特製的烘炒米香的玄米綠茶風味。玄米綠茶無論是色香味,甚至到了營養層面上,都超越了很多傳統的綠茶飲品。而正因為它口感淡而不澀,在現代這種講求著高效率高壓的社會下,它的清香沁人心脾,在日韓地區,玄米綠茶一直都是最熱門的茶飲之一。

 

玄米綠茶的營養功能

日本茶皆屬不發酵綠茶,所以都保有最完整的保健元素,而玄米茶因為具有炒玄米之香,喝起來風味絕佳。玄米富含的纖維及各類維他命素可以消除壓力,使人放鬆外,還能調和體質又促進腸胃蠕動,對消化不良跟食慾不振有改善的效果。

玄米綠茶的綠茶本身也含有豐富的葉綠素、氨基酸和維他命B群等,可以溶解脂肪外,還可以幫助身體循環代謝。

 

  • 香醇的玄米綠茶不只兼具了大米和茶葉的營養價值,還可使人放鬆心情,消除壓力。
  • 除了潤腸通便之外,增強腸胃蠕動,促進血液的循環。
  • 有開胃的功效,在食慾不振及消化不良上,也能看到明顯的改善。
  • 適合高血壓、高血脂的人飲用。
  • 玄米內的維他命E有強大的抗酸作用,防止細胞酸化。

玄米綠茶的泡法

玄米茶的茶葉含有成分濃度較低,高溫沖泡也不會苦澀,因此建議用較熱的水沖泡,更能引出玄米香味。

第一步 將茶葉放入小茶壺中。(5人份茶葉15公克,約2大匙)
第二步 注入熱水。(較燙的熱水能讓香味更顯著)
第三步 靜置20∼30秒,等待茶葉泡開。
第四步 倒入茶杯,一次只倒一點點,來回輪流至裝滿,這樣每杯玄米茶的味道與香氣才會一致。

*可回沖一次

結論

玄米綠茶是在日韓地區內辦公室內熱門的茶飲之一,所以可以想而知玄米綠茶人氣有多高。再加上,玄米綠茶的好處非常多,玄米綠茶的功效也很多,所以在上班之餘還能夠多少兼顧身體,也算是一件兩全其美的事情啊。

延伸閱讀/好文分享

參考資料

玄米茶3大功效,這樣喝玄米茶健康又好喝  出處: 早安健康

玄米茶的營養功效、好處及禁忌  出處: GetJetso 

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