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經過農委會茶葉改良場經過多年的試驗研究後,由緬甸阿薩姆紅茶母樹改良而成的台茶十八號,就是我們俗稱的紅玉。紅玉所具有的獨特的香氣,在沖泡過後茶湯會呈現出琥珀的顏色,散發出淡淡的薄荷香跟天然肉桂香,色香味俱全的紅玉,都是經過挑選的優良品種。紅玉紅茶更是被日本知名的茶葉專家冠上具有「台灣香」美譽的紅茶。
紅玉紅茶的功效
助消化解油膩
在日常生活中,如果在飲食方面上感到油膩的話,可以飲用紅茶。因為紅茶本身有促進食慾、去油解膩跟幫助腸胃消化的功能,還能夠強壯心臟功能。
強健骨骼
根據劍橋大學研究指出,因為茶中富含的黃酮類物質可以減少婦女罹患骨質酥鬆的危險,裡頭的多酚類也有抑制破壞骨細胞物質活力的作用,所以可以達到強健骨骼的奇效,加上能夠預防心血管的疾病,所以是一款非常適合養生的飲品。
抗衰老
美國研究結果顯示,綠茶跟紅茶中的抗氧化功能都可以非常徹底的去破壞癌細胞中的化學物質傳播路徑,而又因為比起綠茶,紅茶的抗氧化劑複雜得多,所以比起綠茶,飲用紅茶更能夠幫助我們抗衰老,另外,它的效果也強於大蒜頭、胡蘿蔔跟西蘭花等。
消除疲勞
紅茶中的所含的咖啡鹼能夠透過刺激大腦的皮質來興奮神經中樞,使思維反應更加敏銳,也能夠提神讓思考力更加集中。有利於新陳代謝,能夠加快血液的循環,同時促進排汗跟利尿,加速排泄乳酸及其他體內的老廢物質,達成消除疲勞的效果。